一锅炖：一锅炖这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，这种“大杂烩”的做法，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满，年夜饭都会有的一道菜。而且蔬菜种类多，维生素也多，很适合孩子老人吃的一道下饭菜。

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香煎豆腐：香煎豆腐外皮金黄，香酥可口，咬上一口真是满足了馋人的味蕾，而且豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。所以豆腐也是我们家餐桌上的常客，香煎豆腐吃起来。多吃豆腐寓意着家庭福寿多多，福气满满的好寓意。

竹笋炒腊肉：竹笋炒腊肉是一道超有家庭味的特色菜，炒香辣味的超适合配饭，做便当菜也是妥妥的。 口感软嫩鲜香，做法也并不复杂，吃过的都很喜欢，竹笋的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，以及维生素B和维生素C等。且竹含有较多的粗纤维，所以能够促进肠道蠕动，帮助消化，起到润肠通便的作用，可以改善便秘患者的症状。同时竹笋还具有一定的减肥功效，与其含有膳食纤维有关。多吃竹笋寓意节节高升。
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